El Légende Saint Emilion 2018 es un vino elaborado por Bodegas Domaines Barons De Rothschild, perteneciente a la Denominación de Origen Saint Emilion. Compuesto por uvas Merlot y Cabernet Franc, se produce siguiendo métodos tradicionales bordeleses. Las uvas son despalilladas y fermentadas en cubas de acero inoxidable a 30ºC, seguido de una maceración prolongada para extraer los taninos. Después de la fermentación maloláctica, el 40% del vino se envejece en barricas de roble francés durante 12 meses. Este proceso da lugar a un vino de impresionante color rojo carmesí con reflejos violeta, una nariz elegante con notas de tostados, vainilla, mora y regaliz. En boca, es amplio y suave, marcado por taninos aterciopelados y persistentemente frutales. Ideal para disfrutarse a una temperatura de 15º a 17ºC, puede guardarse de 5 a 6 años.