Légende Saint Emilion 2019 es un elegante vino producido por Domaines Barons De Rothschild, utilizando uvas Merlot y Cabernet Franc de la reconocida región de Saint Emilion. Esta bebida sigue los tradicionales métodos bordeleses donde las uvas son despalilladas y molidas para luego fermentar a 30ºC en cubas de acero inoxidable. El proceso es seguido por tres semanas de maceración para extraer taninos de forma suave y concluye con una fermentación maloláctica. El envejecimiento para un 40% del vino se realiza en barricas de roble francés durante 12 meses, aportando notas únicas de tostado y vainilla. Con un color rojo carmesí profundo y reflejos violetas, este vino ofrece una nariz elegante con aromas de mora, regaliz y grafito. En boca, es amplio y rico, con una deliciosa suavidad y taninos aterciopelados. Puede ser consumido de inmediato o almacenado de 5 a 6 años, sirviéndose idealmente entre 15º a 17ºC.