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Mezcal Convite Ensamble Silvestre es una joya artesanal oaxaqueña, elaborada con un cuidadoso ensamble de agaves silvestres: Coyote, Tepextate, Tobalá y Arroqueño. Producido en pequeñas cantidades en San Baltazar Guelavila, Oaxaca, este mezcal premium refleja la riqueza del terruño y la sabiduría ancestral de los maestros mezcaleros.
Con un perfil aromático complejo y una profundidad de sabor inigualable, Convite Ensamble Silvestre es ideal para los amantes del mezcal que buscan una experiencia auténtica y sofisticada. Perfecto para degustar solo, en catas profesionales o maridado con cocina tradicional mexicana.
Vista: Cristalino, con cuerpo denso que forma lágrimas lentas en la copa.
Nariz: Aromas intensos y elegantes. Se perciben notas herbales (pasto húmedo, menta), florales, tierra mojada y sutiles toques ahumados característicos del horno cónico tradicional.
Boca: Entrada suave pero potente. Explosión de sabores complejos: minerales, hierbas silvestres, frutas maduras y un ahumado fino que armoniza perfectamente con la dulzura natural del agave. Final largo, redondo y ligeramente picante.
Mezcal Convite Ensamble Silvestre es una joya artesanal oaxaqueña, elaborada con un cuidadoso ensamble de agaves silvestres: Coyote, Tepextate, Tobalá y Arroqueño. Producido en pequeñas cantidades en San Baltazar Guelavila, Oaxaca, este mezcal premium refleja la riqueza del terruño y la sabiduría ancestral de los maestros mezcaleros.
Con un perfil aromático complejo y una profundidad de sabor inigualable, Convite Ensamble Silvestre es ideal para los amantes del mezcal que buscan una experiencia auténtica y sofisticada. Perfecto para degustar solo, en catas profesionales o maridado con cocina tradicional mexicana.
Vista: Cristalino, con cuerpo denso que forma lágrimas lentas en la copa.
Nariz: Aromas intensos y elegantes. Se perciben notas herbales (pasto húmedo, menta), florales, tierra mojada y sutiles toques ahumados característicos del horno cónico tradicional.
Boca: Entrada suave pero potente. Explosión de sabores complejos: minerales, hierbas silvestres, frutas maduras y un ahumado fino que armoniza perfectamente con la dulzura natural del agave. Final largo, redondo y ligeramente picante.
