Pacharán Zoco 1L es un destilado elaborado de forma tradicional, que destaca por su proceso de maceración de endrinas en anís durante un periodo de tres meses, tal como marcan las costumbres de su elaboración. Una vez finalizada la maceración, el líquido se separa de las endrinas, estabilizándose naturalmente en depósitos y pasando por un proceso de filtrado que asegura su claridad y brillo. Este pacharán presenta un atractivo color rojo de intensidad media, con tonalidades cereza que evolucionan a tonos teja con el tiempo, en función de su maduración. Al probarlo, se aprecia una entrada fresca, donde la acidez de las endrinas se equilibra con el dulzor del anís, ofreciendo un paladar aterciopelado, con una astringencia característica de las endrinas, todo ello acompañado de delicados aromas de ciruelas y cerezas que se hacen más intensos tras el primer sorbo. Es un producto ideal tanto para ser degustado solo como para ser utilizado en la preparación de cocktails. Conservar en un lugar fresco y seco para mantener su calidad durante más tiempo.