Paco y Lola Prime es un vino blanco de la denominación de origen Rías Baixas, elaborado por Bodegas Paco & Lola. Este vino se produce a partir de mosto flor de uvas altamente seleccionadas de viñedos cultivados en suelos franco-arenosos y graníticos, caracterizados por su leve acidez. El proceso de elaboración incluye una fermentación controlada a 16 ºC que dura 21 días. Posteriormente, el vino se somete a una crianza sobre lías finas mediante bâtonnage semanal durante 6 meses, seguido de otros 6 meses en depósitos de acero inoxidable para estabilizar el producto antes del embotellado. Visualmente, presenta un color amarillo pajizo con ribetes intensos, limpio y brillante. En nariz, se aprecian aromas de fruta madura, como el melocotón blanco, además de recuerdos a fruta escarchada, y un elegante fondo de lías y cítricos maduros. En boca, es envolvente y aterciopelado, marcando una acidez bien integrada y un retro-gusto mineral y salino. Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos, destacando su versatilidad y frescura en cada copa. Disfruta de Paco y Lola Prime como una elección perfecta para momentos especiales.