Premiere Bulle Premium Van Binh es un destacado vino espumoso categorizado como cremant, originario de Limoux, en el sur de Francia. Este vino se elabora con una cuidadosa mezcla de 70% chardonnay, 20% Chenin y 10% Mauzac, cultivados en viñedos situados en colinas con suelos de arcilla-caliza a una altitud de 300 metros. El proceso de envejecimiento, realizado en cavas durante un periodo de 15 a 18 meses, contribuye al desarrollo de aromas complejos y burbujas finas, creando un producto que honra la tradición del primer vino espumoso del mundo, creado en 1531 por monjes benedictinos en la Abadía de Saint-Hilaire. Este vino no solo es un homenaje a su historia, sino que también se presenta como una opción moderna, ideal para diversas ocasiones festivas. Su color amarillo pálido con reflejos verdes y sus burbujas finas y persistentes anticipan una experiencia sensorial única. En la nariz, se aprecian notas de flores blancas, como espino y acacia, junto a toques de fruta blanca, como pera y melocotón. Con el tiempo, se manifiestan aromas de pan tostado y brioche, añadiendo una complejidad favorable al perfil del vino. En boca, Premiere Bulle presenta un ataque franco y animado, complementado por una suavidad distintiva proveniente de sus burbujas. Los sabores de frutas y brioche de mantequilla son omnipresentes, ofreciendo una longitud en el paladar que se traduce en elegancia armoniosa. Es un vino que destaca por su frescura y sutileza, convirtiéndolo en un acompañante perfecto para cualquier celebración.