Shaya es un vino blanco joven, característico de la Denominación de Origen Rueda, donde el clima y el suelo aportan una singularidad a los vinos de la región. Este vino es elaborado con meticuloso cuidado por Bodegas Shaya, que se enorgullece de su proceso de producción. Con un pequeño porcentaje de su contenido fermentado en barrica, Shaya presenta una mezcla única de aromas y sabores. En nariz, se perciben notas afrutadas y delicadamente florales, con toques de frutas de hueso y pomelo, lo que lo hace muy atractivo. En boca, se revela una gran estructura, equilibrada y fresca, con notas minerales que evocan recuerdos de mazapán y especias. La acidez refrescante resalta su vivacidad y contribuye a un largo final que deja entrever su mineralidad y complejidad. Ideal para disfrutar solo, en aperitivos o acompañando platos de pescado y mariscos.