Sofía de Moya es un vino tinto de la Denominación de Origen Utiel-Requenaelaborado por Bodegas Moya, proyecto familiar que ha sabido posicionarse entre los vinos mediterráneos de alta calidad. Este vino nace de viñedos situados en la zona de interior de Valencia, donde la altitud, el clima continental con influencia mediterránea y los suelos pobres favorecen una maduración equilibrada y una excelente concentración aromática.

Elaborado principalmente a partir de variedades adaptadas al entorno mediterráneo, Sofía de Moya refleja la identidad del terruño valenciano a través de una vinificación cuidada y una crianza en barrica que aporta estructura y complejidad sin ocultar la expresión de la fruta. El resultado es un vino tinto elegante y con personalidad, que combina intensidad, frescura y equilibrio.

Sofía de Moya es una referencia destacada dentro de los vinos tintos de Valencia, ideal para quienes buscan un vino mediterráneo moderno, estructurado y con carácter gastronómico.

Nota de cata Sofía de Moya

A la vista presenta un color rojo picota intenso, con ribete ligeramente granate y buena capa.

En nariz ofrece una expresión aromática profunda y seductora, donde destacan las frutas negras maduras, como mora y ciruela, acompañadas de notas de cacao, especias dulces y ligeros tostados procedentes de la crianza en barrica.

En boca se muestra amplio, estructurado y envolvente, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que aporta frescura. El final es persistente, con recuerdos frutales y especiados que refuerzan su carácter elegante y su potencial de guarda.