El Tamerán Marmajuelo 2021 es un destacado vino que representa la riqueza vitivinícola de Canarias, elaborado específicamente con la variedad autóctona Marmajuelo. Esta cepa, también conocida como Bermejuela, es cultivada en condiciones únicas, en suelos volcánicos que aportan carácter y mineralidad al vino. El proceso de vinificación incluye fermentación en fudre con levaduras autóctonas, lo que contribuye a su distinción, y un envejecimiento de 9 meses sobre lías en fudre de 25 hectolitros, lo que mejora su complejidad y cremosidad en boca. Tamerán es una bodega relativamente nueva, surgida en el año 2019 en Gran Canaria, y dirigida por David Silva. La finca en la que se elabora este vino abarca 6 hectáreas de viñedo, donde se cultivan múltiples variedades canarias, integrando esas tradiciones vitivinícolas autóctonas que enriquecen el paisaje. Situados a una altitud entre 620 y 700 metros, los viñedos disfrutan de un entorno ideal, en el límite de los municipios de Santa Lucía y San Bartolomé de Tirajana, donde la presencia de roca volcánica influye notablemente en el perfil aromático de sus vinos.