Tarsus Crianza 2019 es un destacado vino tinto de la reconocida Denominación de Origen Ribera del Duero, producido por Bodegas Tarsus. Este vino, hecho a base de uvas 100% Tinta del País, se elabora con un proceso que dura entre 20 y 30 días, manteniendo temperaturas controladas de entre 24º y 26º para maximizar la extracción de fruta. Su crianza se completa en barricas de roble francés y americano, donde reposará durante 12 meses, combinando un tercio de barricas nuevas y el resto de uno a dos años de uso. Además, este vino descansa un año en botella antes de salir al mercado, lo que le aporta una complejidad y suavidad en boca. A la vista, presenta un color rojo intenso con un borde violáceo. En nariz, se aprecian aromas a fruta roja que se entrelazan con las notas tostadas y especiadas de la madera, además de un toque floral que realza su bouquet. En boca, Tarsus Crianza se muestra elegante y afrutado, con taninos amables que lo convierten en una opción perfecta para acompañar platos de carne o quesos curados.