El Tokaji Disznókő Dry Furmint es una expresión vibrante y fresca de la región de Tokaj, Hungría, elaborada con la variedad autóctona Furmint. Rompe con el estereotipo de los vinos dulces de la región, demostrando su versatilidad y mineralidad. Los viñedos de la bodega Disznókő están clasificados como 'Premier Cru' desde 1743 y se asientan sobre suelos volcánicos ricos en minerales. Esta añada es fruto de uvas cosechadas en un estado impecable, conservando frescura cítrica y una alta concentración aromática. La vinificación se realiza de forma precisa, sin fermentación maloláctica, para preservar la acidez natural. Criado sobre lías finas, el vino tiene volumen y una textura sedosa. En cata, muestra un color pajizo pálido, aromas cítricos y de frutas blancas, y un sabor tenso con una acidez vibrante. Su final es largo y persistente. Perfecto para disfrutar fresco y acompañar mariscos, pescados o aves con salsas ligeras.