La picada mezcla es una combinación jugosa de carne de ternera y cerdo, elaborada sin conservantes ni aditivos. Se presenta en prácticos paquetes de 500 gramos, lo que facilita su uso como ración o su almacenamiento en el congelador para un consumo posterior. Para su preparación, seleccionamos cuidadosamente las piezas más magras, que son deshuesadas y troceadas a mano, antes de ser picadas en una máquina para obtener una textura perfecta. Este proceso asegura un resultado sumamente sabroso y tierno, ideal para una variedad de platos como boloñesas, albóndigas, hamburguesas o pastel de carne. Se recomienda conservar la carne picada entre 1º y 5ºC y consumirla preferentemente antes de dos días debido a la ausencia de conservantes. También puedes congelarla durante un máximo de 3 meses. Para una mejor cocción, es aconsejable sacar la carne del frigorífico 15 minutos antes de cocinarla, logrando así que se atempere y adquiera una textura ideal. Compra nuestra carne picada mezcla y disfruta de la versatilidad y calidad que aporta a tus recetas.