El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Conde de Benalúa es una opción excepcional para los amantes de lo natural y de la dieta mediterránea. Este producto, en su presentación de 6 unidades de 500ml, está elaborado mayoritariamente con aceitunas de la variedad Picual, cultivadas en los Montes de Granada a más de 1.500 metros de altitud. Durante su cosecha en noviembre-diciembre, se emplean prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, sin el uso de productos químicos dañinos. La extracción en frío se realiza en dos fases, garantizando un zumo de oliva 100% puro, que respeta tanto el sabor como los aromas originales. El aceite presenta un equilibrio perfecto entre amargor y picor, lo que lo convierte en el acompañante ideal para ensaladas, tostadas con tomate y ajo, así como para realzar el sabor de cualquier verdura a la parrilla. Sus aromas frutados y notas a frutos secos ofrecen una experiencia sensorial única en cada uso. Además, su alto contenido en antioxidantes naturales le otorga una elevada estabilidad, asegurando una conservación óptima. Este AOVE ha sido sometido a rigurosos análisis físico-químicos y organolépticos, cumpliendo con los estándares de calidad más exigentes y contando con certificaciones del CAAE y de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.