La Caña Navia es un destacado vino blanco de la D.O. Rías Baixas, creado por Bodegas La Caña bajo la atenta dirección de Jorge Ordóñez. Este vino representa la esencia de la variedad Albariño, ya que está elaborado 100% con esta uva. Su proceso de producción incluye una fermentación cuidadosa y un envejecimiento sobre lías en grandes barricas de roble francés, recuperando así métodos tradicionales anteriores a la adopción del acero inoxidable. Esto otorga al vino una complejidad única que resalta notas de ralladura de lima y jazmín en su aromática.Cuando se evalúa en la fase visual, presenta un color amarillo brillante, atractivo y claro. En la fase olfativa, se despliegan los aromas frescos y abiertos que invitan a tomar una copa. En boca, se encuentra con un paladar graso, sabroso y fresco, bien equilibrado, con una acidez que realza su carácter especiado y su estructura. Este vino es ideal para acompañar una variedad de platos gracias a su versatilidad.