Este queso de oveja artesano curado en cerveza ofrece una experiencia gastronómica única a través de su intensificado aroma y sabor. Hecho con leche cruda de oveja, incluye malta de cebada, lúpulo, levadura, cuajo, sal, fermentos lácticos y lisozima de huevo. Este queso es rico en proteínas, esencial para el desarrollo muscular y el funcionamiento adecuado del organismo. Al ser curado, tiene un valor calórico elevado, lo que lo hace apto para una dieta balanceada. Es una fuente de calcio, vital para fortalecer huesos y dientes, y contiene minerales como magnesio y zinc.