Las Manitas de Cerdo, también conocidas como Pies de Cerdo, son un ingrediente versátil que se puede preparar de múltiples formas, ya sea guisadas o en salsas, además de ser una maravillosa adición a guisos como el cocido o las alubias. Su carne, rica en colágeno, ofrece una textura gelatinosa, ideal para quienes disfrutan de este tipo de consistencia. A pesar de su apariencia, contribuyen con muy pocas calorías a tu dieta, dado que su composición incluye principalmente hueso, gelatina y una pequeña cantidad de carne. Este producto se presenta envasado al vacío, garantizando su frescura y calidad. Grupo Los Norteños, con años de experiencia en el mercado, ofrece esta carne, la cual no ha sido sometida a tratamientos, exceptuando su mantenimiento en frío. Además, el ganado se cría en total libertad, alimentándose de forma natural con grano y pasto. Para una mejor conservación, se recomienda mantener en refrigeración a una temperatura de 5ºC o en congelación a menos de -18ºC. Este producto se presenta en bolsas plásticas aptas para uso alimentario y en bandejas de poliexpán. Si optas por el consumo preferente, la carne refrigerada debe consumirse en un plazo de 5 días, mientras que en su estado congelado puede mantenerse hasta 18 meses.