Alonso del Yerro es un vino tinto elaborado con tempranillo. Fresco y concentrado, presenta taninos elegantes y gran persistencia. Envejece durante 12 meses en roble francés, otorgándole un carácter equilibrado y clásico, ideal para acompañar platos como carne y pasta.
Alonso del Yerro es un vino tinto excepcional, elaborado con la variedad tempranillo, proveniente de distintas parcelas en la Ribera del Duero. Desde su inauguración en 2002, la familia Alonso del Yerro ha trabajado bajo la dirección del enólogo francés Lionel Gourgue, con el objetivo de ofrecer vinos de alta calidad. Este vino destaca por su frescura y concentración, con taninos elegantes que se complementan con una notable persistencia en boca. La crianza de unos 12 meses en roble francés, con un 25% de madera nueva, le otorga un perfil equilibrado y clásico. Las condiciones climáticas de 2012, con lluvias abundantes al inicio del año, permitieron una maduración óptima de la uva, que fue vendimiada en condiciones ideales durante octubre. Su color rojo profundo anticipa una experiencia sensorial rica, con aromas intensos de fruta roja madura, especias y regaliz. Alonso del Yerro marida perfectamente con pasta con salsa de carne, quesos de oveja, arroces de carne y carnes rojas asadas. Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18ºC para disfrutar de su sabor pleno.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor,
contáctanos