San Vicente es un vino tinto monovarietal que se elabora a partir de la casi extinguida variedad autóctona tempranillo peludo, cultivada en La Canoca, un viñedo excepcional de la Sonsierra Riojana. Desde 1870, la familia Eguren ha trabajado en la producción de vinos extraordinarios que destacan en la región. Su elaboración se realiza de manera artesanal, comenzando con una vendimia manual donde se seleccionan los mejores racimos. En la bodega, se lleva a cabo una segunda selección, utilizando solo los mejores granos. El proceso de crianza dura 19 meses y se realiza en barricas bordelesas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%). Este proceso otorga al vino una complejidad y profundidad que se refleja en su intensa cata. En vista, San Vicente presenta un color cereza picota, cubierto, y de capa alta con ribetes granates. En nariz, es concentrado y expresivo, con notas de tostados finos, café, cacao, y un fondo de frutos negros maduros y sutiles toques florales. En boca, destaca por su elegancia y potencia, ofreciendo una estructura equilibrada y una prolongada persistencia. Este excelente vino es ideal para acompañar carnes de caza mayor y de pluma, así como carnes rojas y gelatinosas. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de entre 16 y 18ºC, para realzar su perfil de sabor único. Sin duda, San Vicente es un vino que cautivará a aquellos que buscan la calidad y la tradición en cada sorbo.