Viña Real Crianza es un destacado vino tinto de la Denominación de Origen Rioja, elaborado principalmente con la variedad de uva Tempranillo, complementado por Mazuelo, Graciano y Garnacha. Este vino debe su nombre a la proximidad de las viñas al Viejo Camino Real. La bodega CVNE, originada en 1879 y ubicada en el vinícola Barrio de la Estación de Haro, en la Rioja Alta, continúa utilizando técnicas tradicionales en su producción. La elaboración comienza con la recolección manual de las uvas de la zona de Rioja Alavesa, que son despalilladas y fermentadas en depósitos de acero inoxidable durante 10 a 12 días a temperaturas controladas entre 26 y 28ºC. Después de la fermentación maloláctica, el vino es trasvasado a barricas de roble francés y americano, donde se lleva a cabo una crianza de entre 13 y 14 meses. Durante este tiempo, se realiza el trasiego cada 5-6 meses para promover su correcta evolución organoléptica. En cuanto a la cata, Viña Real Crianza presenta un atractivo color rojo granate con destellos violáceos. Sus aromas intensos a frutas rojas, como frambuesas y moras, se mezclan con notas de madera fina, especias dulces y matices balsámicos. En boca, es un vino estructurado y redondo, con un buen equilibrio entre la fruta y el roble, terminando en un post-gusto amplio y persistente con taninos bien integrados. Para disfrutar de su plenitud, se recomienda servirlo a una temperatura entre 16 y 18ºC, siendo ideal para maridar con carnes rojas asadas y embutidos. Viña Real Crianza no solo es un homenaje a la tradición vitivinícola de Rioja, sino también una experiencia sensorial que refleja el carácter único de la región.