Cilantro fresco de origen España, presentado en manojo XL. La ficha indica variedad FRESCO, calibre M y categoría 1º. Peso por manojo: 0,100 Kg. El kg le sale a: 42.86€. Esta última cifra es la referencia por kilogramo indicada por el vendedor. Sus hojas verdes tienen un sabor con notas de tierra, perejil, menta y cítricos. Aunque pueden confundirse con las del perejil, su aroma y su sabor son diferentes. Los brotes tiernos de las hojas se emplean frescos en la cocina y también pueden congelarse. Entre los usos citados están la sopa fría de aguacate, el guacamole, los pinchos morunos, las quesadillas y los chilaquiles. La descripción también recoge usos culinarios de otras partes de la planta: las semillas maduras se emplean en curry, mientras que las verdes se utilizan en salsas y marinadas. Las raíces tiernas aportan un sabor más intenso a guisos, carnes y pescados. Estas referencias describen usos del cilantro y no especifican que el manojo incluya semillas o raíces.