Estas judías finas de la variedad Xera, procedentes de Almería, son un alimento muy saludable. Con un peso por bolsa de 250 g, pertenecen a la familia de las Fabáceas y se cultivan en climas templados, tropicales o subtropicales. Las judías finas son de la variedad poco granada, ideales para dietas de adelgazamiento gracias a su contenido en agua, fibra y proteínas, con pocas grasas y calorías. Son ricas en vitaminas A, C, B1, B2, B3 y B6, así como en minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, yodo, y más. Ayudan a combatir enfermedades como la gota y la artritis, fortalecen el sistema inmunológico, regulan el tránsito intestinal, y son diuréticas y depurativas. El precio por kilo es de 15.50 euros.