El kiwi Zespri es una fruta de origen Nueva Zelanda, conocida por su variedad Hayward, que presenta una piel marrón con vellosidades y una pulpa de intenso color verde esmeralda. Esta variedad se encuentra en su mejor momento de consumo cuando el fruto no está demasiado maduro, ya que una maduración excesiva puede perjudicar su sabor. El kiwi es una fruta con múltiples beneficios para la salud, destacando su alto contenido en fibra, lo que lo convierte en un aliado contra el estreñimiento y favorece el tránsito intestinal. Además, es rico en vitamina E y aporta otras vitaminas como C, B1, B2, B3, B6 y K, así como minerales esenciales como potasio, calcio y hierro. Sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias y antioxidantes lo hacen beneficioso para combatir el estrés, así como en situaciones de menopausia y embarazo. Idealmente, se recomienda conservarlos en ambientes templados para preservar su frescura y sabor.