El mini pepino de Almería es una variedad blanca de calibre pequeño, perfecta para climas templados. Se cosecha de junio a septiembre y es conocido por su gran contenido de agua, lo que le otorga propiedades diuréticas y laxantes. Existen tres variedades principales de pepino: corto y pepinillo, medio largo y largo. Esta variedad en particular es pequeña, siendo parte del grupo de pepinos cortos. Se recomienda consumirlo fresco y con piel en ensaladas y gazpachos para aprovechar todos sus beneficios nutricionales, incluyendo la vitamina A y caroteno. Precio por kilo.