El pimiento ñora es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, especialmente en Alicante. Esta variedad, conocida como ÑORA SECA, se distingue por su pequeño tamaño y sabor característico, siendo ideal para realzar guisos y platos tradicionales. Aunque su peso es de solo 0,010 kg por unidad, aporta un sabor intenso y único. Pertenece a la misma familia que otros pimientos como el morrón y el choricero. Su riqueza en vitaminas C, E, A, B y minerales como fósforo y calcio, además de antioxidantes y poca grasa, lo hacen un alimento saludable. Este pimiento también es conocido por ayudar a combatir condiciones como la artritis y mejorar el sistema inmunológico y muscular. El precio por kilo se sitúa en 58.14€.