La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola, conocido por su intenso sabor y riqueza en proteínas. Este producto en particular está hecho con ingredientes como pimiento especial secado al aire, aceite de oliva virgen extra, bacalao y ajo. Originario de Alicante, es ideal para disfrutar del sabor tradicional de la región.
La pericana Capellá es un apreciado plato tradicional de la Sierra Mariola, célebre por combatir los fríos inviernos de la zona. Este producto contiene pimiento especial de pericana secado al aire, aceite de oliva virgen extra, bacalao y una pizca de ajo. Originario de Alicante, se presenta en un bote de 200 gramos. Aunque el peso neto del producto no está especificado con claridad, se indica un peso por bote de 170 gramos. Con un precio por kilogramo de 66.01€, este producto gourmet ofrece una experiencia culinaria auténtica y tradicional.
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