El pimiento picante proviene de Marruecos y es conocido por su interesante sabor y su variedad verde de calibre M. Este pimiento pertenece a la familia de las Solanáceas y tiene un bajo contenido en grasas, lo que lo hace ideal para quienes buscan una alimentación saludable. Además, tiene un alto contenido en vitaminas como la C, E y A, así como minerales esenciales como fósforo y magnesio. Puede ser utilizado en un sinfín de recetas, desde ensaladas hasta platos acompañantes. Almacenarlos en una bolsa de plástico con agujeros ayudará a conservar su frescura hasta 15 días. El pimiento picante no solo ofrece sabor, sino también múltiples beneficios para la salud, ayudando con la formación de colágeno y mejorando el sistema inmunológico. Prueba recetas clásicas como la escalibada o los pimientos rellenos de arroz para disfrutar de este delicioso ingrediente.