Capellá Torrat es un producto que refleja la tradición culinaria de la Sierra Mariola, en Alicante. Este delicioso alimento combina ingredientes como el pimiento especial de pericana secado al aire, aceite de oliva virgen extra, bacalao y un poco de ajo, resultando en un sabor intenso y lleno de proteínas. Se presenta en un bote de 1 kg, y es conocido por haber sido un aliado en los fríos inviernos de la sierra. Su coste por kilogramo es de 12.49€, lo que lo convierte en una opción económica y sabrosa para disfrutar de las tradiciones españolas.