El pimiento rojo pieza, proveniente de Almería y de variedad Lamuyo, es un producto de alta calidad en la categoría extra y calibre M. Con un precio de 3.69€ por kg, cada unidad contiene una rica variedad de nutrientes. Es especialmente notable su alto contenido en agua, fibra, y vitaminas como la C, E, A, y grupo B, además de minerales esenciales como fósforo, magnesio, potasio y calcio. La presencia de carotenos y capsantina le confiere propiedades antioxidantes, beneficiando así al sistema inmunológico y contribuyendo al bienestar del sistema nervioso y muscular. También es útil en la eliminación de grasas, lo que lo hace ideal en la dieta cotidiana. Aunque el peso exacto por pieza no se especifica, este pimiento es un ingrediente versátil muy apreciado en diversas preparaciones culinarias.