El Queso de Oveja Curado al Romero es un producto de alta calidad, elaborado con leche de oveja pasteurizada y madurado durante un mínimo de 6 meses. Este queso destaca por su sabor suave, en el que se combinan notas dulces y amargas, y por su textura mantecosa que lo hace irresistible. La maduración al vacío garantiza que cada bocado conserve su frescura y sus intensos sabores. Además, su corteza está enriquecida con una mezcla de finas hierbas y manteca, dándole un carácter distintivo. Los ingredientes incluyen no solo la leche de oveja pasteurizada, sino también cuajo, sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima derivada de clara de huevo, lo que contribuye a su textura y sabor únicos. Este delicioso queso es perfecto para acompañar una tabla de quesos, ideal para un aperitivo o para enriquecer cualquier plato. Sin duda, es una elección que no decepcionará a los amantes del queso. Si buscas un queso con carácter y tradición, este es tu producto ideal. Almacenar en un lugar fresco y seco para mantener su frescura.