Las patatas rojas de la variedad Red Pontiac ofrecen una carne blanca y ojos marcados, y son muy versátiles para múltiples usos culinarios. Este producto incluye gastos de envío a toda la península, aunque no se envía a las islas. Las patatas son ricas en carbohidratos y se recomienda su consumo diario en combinación con otros alimentos como verduras y legumbres. Además, contienen un alto porcentaje de agua, entre 75% y 80%, y aportan minerales como potasio y magnesio. Para conservarlas adecuadamente, deben almacenarse en un lugar fresco, ventilado y oscuro, sin necesidad de refrigeración. Mantenerlas así asegura que conserven sus cualidades nutritivas y organolépticas, destacándolas como un alimento económico y excepcional.