El Medio Queso Oveja Galvez es un producto excepcional que destaca por su curación y sabor distintivo. Este queso, que pesa aproximadamente 1.5 kg, está elaborado con leche cruda de oveja, lo que le confiere un carácter único y muy apreciado. Con varios meses de curación, su textura suave y consistente se combina con un sabor muy peculiar, el cual se ve acentuado por su baño en aceite de oliva. Este queso es ideal para disfrutar solo, en tablas de quesos, o acompañado de un buen vino. Su proceso de elaboración respeta las tradiciones de la región, llevando a tu mesa un pedazo de la gastronomía española. Ideal para compartir en celebraciones o en momentos de degustación tranquila.