Disfruta de la paleta de cebo ibérica 50% de raza ibérica, un manjar que proviene de cerdos alimentados con piensos de primera calidad. Con una curación que oscila entre los 20 y 24 meses, este producto destaca por su sabor delicado y el equilibrio perfecto de sal, que resalta su exquisito perfil gustativo. Su alto índice de ácido oleico no solo le aporta su característico veteado, sino que también es beneficioso para la salud. La paleta es ideal para el consumo en lonchas finas, lo que hace que se convierta en una elección perfecta para compartir en reuniones o disfrutar en una tabla de embutidos. Cabe destacar que los expertos garantizan su calidad a través del certificado de CONFORMIDAD emitido por CERTIFICALIDAD, SL, en cumplimiento con el Real Decreto 04/2014. Puedes elegir entre varias opciones de peso, incluidas la pieza entera y el deshuesado, adaptándose a tus necesidades.