La merluza grande al corte (Merluccius merluccius) es uno de los pescados más consumidos y reconocidos en España y Europa. Procedente del Atlántico nororiental, este pescado ha sido capturado en alta mar a través de pesquerías sostenibles. En la Dársena, nos preocupamos por el medio ambiente, por lo que te ofrecemos la opción de envasado «todo junto», contribuyendo así a reducir el desperdicio. Cada porción está cuidadosamente envasada al vacío, garantizando así la frescura de este delicioso pescado. El producto se presenta en diferentes formatos, desde 1 kg hasta 3 kg, y cuenta con preparaciones variadas como cortes enteros, supremas o raciones, cada una en porciones de aproximadamente 220 g. Los ingredientes son simples pero de calidad: merluza y sal. Es importante señalar que este producto puede contener trazas de crustáceos, por lo que debe ser consumido con precaución por personas con alergias. Aporta un valor nutricional significativo con 63,9 kcal y 12 g de proteínas por cada 100 g, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada.