El sucedáneo de angulas es un producto novedoso que imita la textura y sabor de las auténticas angulas, elaborado principalmente con surimi. Su presentación en bandejas de 2x100 g es ideal para compartir o para preparar deliciosas recetas. Este producto, que se congela mediante la técnica IQF, permite una conservación óptima, manteniendo su frescura y sabor. Los ingredientes incluyen pescado, agua, almidón libre de gluten, clara de huevo, aceite de girasol, sal y varios estabilizantes. Además, contiene alérgenos como pescado, huevo, soja, crustáceos y moluscos, por lo que es importante tener en cuenta las alergias al consumirlo. Con un valor energético de 157 Kcal cada 100 g, su contenido también destaca por su bajo nivel de grasas, con solo 8.8 g, y un aporte proteico de 6.7 g, lo que lo convierte en una alternativa saludable y versátil para tus platos. Prepáralo en ensaladas, guisos o como complemento en otras recetas para disfrutar de su sabor marino sin preocupaciones. Almacénalo congelado para preservar su frescura y sabor.