Una mermelada artesanal de ciruela mirabel cocida en caldero y preparada con 50 gramos de fruta por cada 100 gramos. Ingredientes: ciruelas mirabel, azúcar, gelificante (pectina de frutas). Contiene 60 gramos de azúcar por cada 100 gramos. En Au Temps d'Eugénie, ubicado en Coulounieix-Chamiers en Dordoña (24), se valora su auténtico saber hacer al trabajar solo con materias primas de alta calidad y métodos de fabricación artesanales. Sus productos son elaborados en calderos de cobre y revueltos con cucharas de madera. Sabores únicos, sin colorantes ni conservantes.