El Puño Garnacha es un vino singular, elaborado exclusivamente con la variedad Garnacha Tinta. Este vino proviene de viñedos antiguos, con una edad que oscila entre los 70 y 100 años, situados en Acered, en la región del sudeste de la Denominación de Origen Calatayud. Aunque el vino no cuenta con Denominación de Origen, su elaboración es un tributo a la riqueza del terroir local. Se realiza una cuidadosa maceración en frío tras el despalillado de las uvas, seguido de una fermentación controlada en barricas de roble de 500 litros, lo que permite que se desarrollen todos los matices de la Garnacha. Tras la fermentación, El Puño Garnacha pasa por un proceso de crianza de 16 meses en las mismas barricas de roble, lo que enriquece su perfil de sabor. Este vino se presenta en botella de 750 ml y cuenta con un contenido alcohólico del 15%. Si buscas un vino que combine tradición y elegancia, El Puño es una excelente elección.