Modo de conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Jamón de cebo de campo ibérico al 50% de raza ibérica. Elaborado con métodos artesanales, con un proceso de salazón cuidadoso que define su curación y sabor. El proceso de secado se realiza durante 4 a 5 meses, manteniendo condiciones óptimas de temperatura y humedad.
El jamón de cebo de campo 50% ibérico de Jamones Benito es una delicia gourmet elaborada con tradición artesanal. Su proceso de elaboración comienza con un perfilado minucioso, seguido de una fase de salazón que varía en función del peso, lo que influye directamente en la curación y el sabor final del producto. Tras la salazón, se lleva a cabo un secado que dura entre 4 y 5 meses, asegurando siempre condiciones estables de temperatura y humedad para una curación óptima. Estimado en un peso de aproximadamente 10 kg, este jamón ofrece un sabor incomparable, resultado de un proceso de curación meticuloso y tradicional.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor,
contáctanos
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
