El Queso Curado de oveja Granja Perales representa una auténtica tradición quesera, elaborado artesanalmente sin conservantes, asegurando la pureza y el sabor de la leche cruda proveniente de nuestras ovejas en Perales del Alfambra, Teruel. Su proceso de maduración de 6 meses permite que desarrolle un carácter y sabor inigualables, acentuado por el cepillado con Aceite de Oliva Virgen Extra de la región del Bajo Aragón. Reconocido en su categoría, ha obtenido medallas de plata en el Concurso Mundial de Quesos durante dos años consecutivos (2021-2022 y 2022-2023), lo que atestigua su calidad superior. Cada pieza tiene un peso aproximado de 230 gramos, ideal para disfrutar solo, en tablas de quesos, o acompañado de un buen vino. Una elección perfecta para los amantes del queso que buscan autenticidad y un sabor intenso.