Conservar refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, mantener el producto en su envase original o bien en un recipiente hermético y consumir preferiblemente en los 3 días siguientes para mantener su mejor textura y aroma.
Para disfrutarlo al máximo, se recomienda dorar ligeramente las lonchas en sartén o horno durante 1-2 minutos hasta obtener un tacto crujiente-suave y luego incorporar a huevos, ensaladas, bocadillos o platos que busquen un contraste de sabor y textura.