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Ingredientes: Callos de cerdo (50,8 %) Garbanzos (15,3 %) Garbanzos, agua, sal, secuestrante (E-385) y conservante (E-223, sulfitos) Cortezas de cerdo (9,4 %) Chorizo de cerdo (8,5 %) Papada de cerdo, paleta de cerdo, preparado para chorizo (especias, sal común, dextrosa, fibra vegetal, emulgentes (E-451, E-450), antioxidante E-301, conservante E-252, colorante E-120), tripa natural de ternera, ajos pelados, pimentón picante, nitrificante (sal común, conservante (E-250)), agua Cebolla fresca (6,6 %) Morcilla (3,8 %) Papada de cerdo, sangre de cerdo, preparado para morcilla (sal, especias, almidón, antioxidantes E-331 y E-301), cebolla en escamas, tripa natural de ternera, fécula de patata, asadura de cerdo Tomate frito (2,5 %) 180 g de tomate para elaborar 100 g de tomate frito, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo Aliño para callos (2,5 %) Sal, especias, almidón, estabilizante (E-451i), potenciador de sabor (E-621), antioxidante (E-300), aroma natural y extracto de pimentón (E-160C) Aceite de oliva virgen extra ecológico (0,3 %) Ajo (0,18 %) Pimentón picante (0,12 %)
Peso: 1Kg
El sabor más castizo de nuestra tierra, elaborado como manda la tradición.
Nuestros callos de cerdo a la andaluza con garbanzos están cocinados lentamente con AOVE ecológico Esencia Familiar , pimentón de la Vera, chorizo y morcilla ibérica, siguiendo la receta clásica de los guisos de antaño.
Un plato de V gama elaborado con productos locales, sin conservantes ni colorantes, que conserva todo el sabor profundo de la cocina casera andaluza.
Ideal para los amantes de los guisos contundentes y equilibrados, que buscan autenticidad en cada cucharada.
Valor energético: 539 kJ /129kcal
Grasas saturadas: 6,0g / 3,8g
Hidratos de carbono: 7,7g / 0,3g
Proteinas: 11 g
Sal: 0.9 g
Alergias: Sulfitos
Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir , elaborado con callos frescos, garbanzos de calidad y AOVE ecológico.
Para disfrutar de su textura melosa y su sabor tradicional:
Cazuela o sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 8-10 minutos , removiendo ocasionalmente para integrar bien la salsa.
Microondas: retirar el film y calentar durante 3-4 minutos a 800 W , removiendo a mitad del tiempo.
Olla de barro: ideal para recuperar la esencia original del guiso; calentar a fuego muy bajo durante 10-12 minutos.
Consejo del chef: acompáñalo con pan artesano o un vino tinto joven para realzar los matices del plato. Un clásico andaluz con alma de campo, cocinado con paciencia, respeto y el mejor aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes: Callos de cerdo (50,8 %) Garbanzos (15,3 %) Garbanzos, agua, sal, secuestrante (E-385) y conservante (E-223, sulfitos) Cortezas de cerdo (9,4 %) Chorizo de cerdo (8,5 %) Papada de cerdo, paleta de cerdo, preparado para chorizo (especias, sal común, dextrosa, fibra vegetal, emulgentes (E-451, E-450), antioxidante E-301, conservante E-252, colorante E-120), tripa natural de ternera, ajos pelados, pimentón picante, nitrificante (sal común, conservante (E-250)), agua Cebolla fresca (6,6 %) Morcilla (3,8 %) Papada de cerdo, sangre de cerdo, preparado para morcilla (sal, especias, almidón, antioxidantes E-331 y E-301), cebolla en escamas, tripa natural de ternera, fécula de patata, asadura de cerdo Tomate frito (2,5 %) 180 g de tomate para elaborar 100 g de tomate frito, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo Aliño para callos (2,5 %) Sal, especias, almidón, estabilizante (E-451i), potenciador de sabor (E-621), antioxidante (E-300), aroma natural y extracto de pimentón (E-160C) Aceite de oliva virgen extra ecológico (0,3 %) Ajo (0,18 %) Pimentón picante (0,12 %)
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Nuestros callos de cerdo a la andaluza con garbanzos están cocinados lentamente con AOVE ecológico Esencia Familiar , pimentón de la Vera, chorizo y morcilla ibérica, siguiendo la receta clásica de los guisos de antaño.
Un plato de V gama elaborado con productos locales, sin conservantes ni colorantes, que conserva todo el sabor profundo de la cocina casera andaluza.
Ideal para los amantes de los guisos contundentes y equilibrados, que buscan autenticidad en cada cucharada.
Valor energético: 539 kJ /129kcal
Grasas saturadas: 6,0g / 3,8g
Hidratos de carbono: 7,7g / 0,3g
Proteinas: 11 g
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Para disfrutar de su textura melosa y su sabor tradicional:
Cazuela o sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 8-10 minutos , removiendo ocasionalmente para integrar bien la salsa.
Microondas: retirar el film y calentar durante 3-4 minutos a 800 W , removiendo a mitad del tiempo.
Olla de barro: ideal para recuperar la esencia original del guiso; calentar a fuego muy bajo durante 10-12 minutos.
Consejo del chef: acompáñalo con pan artesano o un vino tinto joven para realzar los matices del plato. Un clásico andaluz con alma de campo, cocinado con paciencia, respeto y el mejor aceite de oliva virgen extra.
