Amaro Majòra es un distintivo licor digestivo artesanal elaborado en Sicilia, donde la mejorana (marjorana) se convierte en la protagonista de una receta que respeta las antiguas tradiciones familiares de infusiones. Este amaro se elabora usando mejorana fresca en su punto óptimo, que se combina con la amargura de la corteza de quina, ruibarbo y genciana. Para ofrecer un equilibrio perfecto y un toque siciliano inconfundible, se añaden notas de piel de naranja amarga junto con un ligero toque de regaliz. El resultado es un licor con una estructura sólida y un cuerpo más intenso que otros amaros mentolados, caracterizándose por su perfil cálido y terroso. El aroma es intensamente herbal y especiado, evocando su origen mediterráneo. En boca se percibe un dulzor inicial que cede rápidamente ante un amargor seco, elegante y cristalino, mientras que el postgusto de mejorana ofrece un final largo y aromático. Es especialmente recomendable disfrutarlo solo, a temperatura ambiente, o acompañado de un gran hielo.