Bestué Garnacha es un vino tinto monovarietal de la Denominación de Origen Somontano, elaborado con esmero por la bodega Otto Bestué. Las uvas provienen de la Finca San Vicente, situada en el municipio de Enate, cultivadas en suelos calizos que otorgan características únicas al vino. La vendimia se realiza de manera mecánica durante las primeras horas de la mañana para preservar la frescura del fruto. Posteriormente, se lleva a cabo una maceración en frío seguida de una fermentación lenta a temperatura controlada, lo que realza los sabores y aromas del producto. Después de su fermentación, el vino pasa por una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano antes de embotellarse. Este proceso de elaboración garantiza un vino de gran calidad y carácter. En copa, presenta un color rojo intenso con matices violáceos que reflejan su juventud. En nariz, sobresale por aromas intensos de fruta madura, tales como ciruela, arándano y frambuesa, complementados por sutiles notas balsámicas. En boca, se muestra ligero y fresco, destacando los sabores de frutos rojos y matices especiados que son característicos de la variedad Garnacha. Este vino es ideal para maridar con carnes a la brasa, estofados y platos al horno, así como con legumbres y quesos curados, convirtiéndose en una excelente opción para cualquier ocasión.