La Punk IPA de BrewDog es una de las primeras cervezas que incorporó cantidades significativas de lúpulo en la revolución de la cerveza. Esta American IPA es muy aromática, con notas de caramelo, fruta tropical, pomelo, piña y lichy, todo culminando en un ligero amargor característico. BrewDog Punk IPA se elabora con maltas claras, permitiendo que el lúpulo tenga un protagonismo absoluto, utilizando variedades como Chinook, Simcoe y Nelson Sauvin. En nariz, es un espectáculo de frutas tropicales, piña y pomelo, con un toque fresco de resina de pino. El trago es ligero y fácil, comenzando con un perfil afrutado que transita rápidamente hacia un amargor seco, siendo equilibrada y con una personalidad marcada, ideal para los que buscan un sabor cítrico y refrescante. Con una graduación alcohólica del 5,4% vol., es una de las IPA más emblemáticas del mundo, convirtiéndola en una elección popular para los amantes de la cerveza.