Can Feixes Blanco Selección es un excepcional vino blanco joven de la Denominación de Origen Penedès, producido por Huguet de Can Feixes. Este vino ecológico se elabora con un coupage equilibrado de variedades Xarel·lo, Macabeo, Parellada y un toque de Malvasía de Sitges. Las uvas se cultivan siguiendo prácticas de agricultura ecológica y la vendimia se realiza selectivamente para asegurar la calidad del producto. La crianza se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable sobre lías, lo que potencia sus caracteres afrutados y florales. La fermentación controlada en estos depósitos ayuda a preservar la expresión aromática y la frescura de cada variedad. Su color amarillo pajizo con reflejos verdosos alberga una nariz intensa con aromas de pera, manzana y flores silvestres. En boca, muestra una acidez viva y una textura sedosa que realzan su elegancia, culminando en un final largo con matices minerales. Se recomienda su consumo entre 8 y 10 ºC para resaltar su riqueza aromática. Perfecto para acompañar ensaladas templadas, pescados blancos, mariscos y cocina mediterránea. Este vino refleja autenticidad y carácter del terruño del Penedès, combinando frescura y distinción con respeto al entorno.