Els Vinyerons Lluerna Blanc es un vino blanco natural de autor de la D.O. Penedès, elaborado con 100% Xarel·lo. Este vino vibrante y sincero se produce sin sulfitos añadidos, con una cuidada viticultura sostenible y una fermentación lenta con levaduras autóctonas.
Els Vinyerons Lluerna Blanc 2023 es un vino blanco natural elaborado por Els Vinyerons Vins Naturals en el Penedès, utilizando uvas 100% Xarel·lo. Con un proceso de producción que prioriza la sostenibilidad, este vino se elabora sin sulfitos añadidos, lo que garantiza un producto puro y de mínima intervención. La vendimia se realiza manualmente en cajas pequeñas, y la fermentación es lenta, utilizando levaduras autóctonas que aportan características únicas al vino. La crianza implica un 90% del vino permaneciendo durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable, complementado con un 10% del vino del año anterior que ha pasado 12 meses en barrica de roble francés. Este proceso cuidadoso da como resultado un vino fresco, jugoso y limpio, lleno de aromas cítricos, florales y un sutil toque mineral. Ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos y ensaladas, se recomienda servirlo a una temperatura de 8-10 °C. Els Vinyerons Lluerna Blanc es perfecto para los amantes de los vinos de baja intervención, ofreciendo una experiencia auténtica y memorable.
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