Filotea Spaghetti Chitarra es una pasta artesanal al huevo, elaborada fielmente a la tradición italiana en Italia. Utilizando el instrumento tradicional llamado chitarra, se cortan finos spaghetti con una sección cuadrada, ofreciendo una superficie rugosa y porosa que permite retener las salsas de manera óptima. Esta pasta está hecha con sémola de trigo duro y un 27% de huevo. Además, Filotea selecciona materias primas italianas de alta calidad y somete la pasta a un proceso de secado lento a bajas temperaturas, durante al menos 24 horas. Esta pasta es especialmente adecuada para maridar con salsas rústicas de carne, ragús y tomate. La presentación está en un paquete de 250 g y requiere aproximadamente 5 minutos de cocción. La atención al detalle en su creación permite disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.