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Hyble Satra Gin
La Hyble Satra Gin es una oda líquida a los paisajes silvestres de Sicilia, específicamente a los montes Ibleos. Esta ginebra artesanal se distingue por el uso predominante de la "Satra", nombre que recibe el tomillo silvestre siciliano en el dialecto local. En nariz, es una explosión herbácea y balsámica, donde el enebro se entrelaza con notas nítidas de tomillo, romero y un sutil fondo cítrico. En boca, destaca por su carácter seco, elegante y profundamente mediterráneo, ofreciendo una estructura compleja pero equilibrada que evoca el campo siciliano bajo el sol. Es una ginebra con una personalidad rústica y sofisticada a la vez, ideal para un Gin-Tonic botánico decorado con una rama de tomillo fresco o para aportar profundidad herbácea a la coctelería de autor. Su pureza y el uso de ingredientes locales la convierten en una pieza de colección para los amantes de los destilados con identidad geográfica.