Dido "La Universal" Magnum es un vino tinto ecológico que captura la esencia del Montsant, elaborado con un enfoque respetuoso hacia el medio ambiente. Este notable vino, en formato Magnum de 1,5 litros, es perfecto para ocasiones especiales o para aquellos que buscan una experiencia de cata ampliada. Su composición incluye un 70% de Garnacha, 20% de Syrah, 5% de Merlot y 5% de Cabernet Sauvignon, reflejando la diversidad de la región. Las uvas provienen de viñedos situados en suelos graníticos en Falset. Su elaboración incluye una maceración en frío seguida de fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de cemento. Este vino se caracteriza por su método de envejecimiento, donde el 60% se conserva en cemento durante 14-16 meses y el 40% en barricas de roble, lo que aporta estructura y complejidad. En boca, se presenta con una entrada equilibrada, taninos suaves y un final largo que se queda en el paladar.