Nuestro lomito ibérico de bellota es una exquisitez inigualable. Se elabora a partir del cabecero de lomo, sazonado con una mezcla de ingredientes que incluyen sal, ajo, orégano, pimentón, y especias. Tras su adobo, es embutido en tripa artificial, que debe retirarse antes de su consumo. Este lomito destaca por su jugosidad y maduración a lo largo de más de seis meses en bodega. Con un peso aproximado de 380g a 420g por unidad, cada pieza es un ejemplo de calidad y sabor. Es importante señalar que este producto no contiene gluten ni lactosa. La información nutricional por cada 100g es: energía 1781 KJ/429 Kcal, grasas 34.4g, saturados 16.90g, carbohidratos 0.9g, azúcares 0.8g, proteínas 29.0g y sal 3.92g.