descripcion corta: El foie gras de pato entero está compuesto por un solo trozo de un solo foie gras. De los distintos tipos de foie gras, este es el de mayor calidad.

Degustacion: Los foie gras deben situarse en la nevera el día previo a su consumo. Recordar sacarlo de la misma 15 minutos antes de su degustación.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 2240 Kj / 544 Kcal Grasas (g) 56,1 g De las cuales saturadas (g) 23,6 g Hidratos de carbono (g) 2,2 g De los cuales Azúcares (g) 0,9 g Proteinas (g) 7,5 g Sal (g) 1,28 g Fibra (g) 1,9 g